阿那亚店是胖妹面庄第一次远离城市，来到度假区。我们希望在这里为品牌带来放松、明快的形象，同时又保留之前胖妹面庄系列店的形象强度。

场地位于居住建筑的底商，有很长的面向开放景观的沿街立面，对景是大海边的一处小山坡。我们因此产生了“尽量打开客区，让所有的客人能够在进餐时观赏山坡”的想法。

不利的因素是上部住宅的承重墙全部落在场地的平面上，使得空间被切分的十分细碎。但仔细看这些结构墙体会发现：横墙居多，是承重的主体，幸运的是它们与我们希望形成的客区视线方向平行。在横墙的端头一般会出现一小段纵向的转角结构，来平衡楼体所受的剪力。于是我们有了整体的计划：分为三步打开客区的视野。

第一步：拆除原有底商的“布景”式的幕墙以及所有非承重的隔墙、管道包围，只留下承重墙体。

第二步：将制作区全部置于远离沿街立面的内侧，依据承重墙的划分细致的设计后厨的流线。

第三步：在承重墙体的端头随机加入一小段斜向收边的装饰墙体，为原本“不苟言笑”的结构系统添加“表情”。

这样我们终于获得了面向小山坡的开放性的客区空间。在此基础上，我们进一步将客区的吊顶设计为倾斜，增强了面向山坡的“打开”体验。客区的布局简单的依据了横墙系统的模数进行条形摆放，将室内客区与外摆完全连为一体，“只有一道玻璃将他们分开”。

值得一提的是这个项目中与平面设计团队的合作。负责这家店平面设计的团队MEAT Studio是胖妹面庄品牌创立之初就一直合作的团队，他们担任了之前所有店面的平面设计工作，为品牌带来了鲜明的形象。这一次在空间设计之前，Meat studio就为这家“度假店”准备好了一整套不同于之前“城市店”的视觉系统。它色彩明快、形象夸张而有趣，让人联想起“阳光下海边沙滩上的食品亭”。

因此，我们在空间设计中默契的保持了设计的简单逻辑，让高强度的平面设计不被空间所打扰。平面设计内容舒展的出现在背景大屏幕、座椅和遮阳伞上，让熟识胖妹面庄的客人会心地感受到品牌形象在系列店中的传递。

完成的空间具有城市公共空间的尺度感和开放性，仿佛在沉重的“欧式”住宅底层打开了一个架空层，“托举”起上部的建筑。而客人们坐在舒适的，色彩斑斓的折叠椅上，沐浴海风却如临山城，放松惬意的享受一碗热辣“够劲”的重庆小面，这种奇妙的体验也许就是胖妹面庄的客人们乐此不疲的前来这家小店的原因吧。

项目名称：胖妹面庄秦皇岛阿那亚店

项目地址：河北，秦皇岛，阿那亚

建筑面积：355平方米

设计方：空间站建筑师事务所

项目设计：2024年12月-2025年2月

施工完成：2025年5月

主创设计师：汪铮

设计团队：周季敏 韦敦潇 杨建京"

合作方

平面设计：Meat studio

给排水设计：宋颜波

暖通设计：高飞

电气设计：闫天雄

施工总负责：陈天彪

施工现场协调：刘磊

施工总包：沈阳嘉成装饰设计有限公司

摄影版权：Spacestation

摄影：金伟琦