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LAGO意大利家庭厨房 - 在杉林和湖水之间
重庆 收集
 

01 介于城市与湖水之间

在重庆北区的颐和湖畔,我们用呼吸的木构和轻盈的波浪金属,改造了一个滨水小屋——Lago 餐厅。

Lago餐厅隐藏在公园的杉林里,前方是一汪明亮的湖水。餐厅名字源自意大利语,意为“湖泊”。最初,我们想象这里是梭罗在瓦尔登湖畔的木屋,有冷冽的湖水,浓郁的林荫,还有自然的小径。

但是颐和公园是”城市里的自然”,因此,我们需要思考如何将一种瓦尔登湖的澄澈宁静带入建筑叙事。

城市是横向的,也是纵向的,我们把城市的语言放在这里,形成一个新的构架去框住整个房子,作为这次旧改的核心。

lago的结构形式在传统抬梁关系之上做了变形,内部是原建筑的主体,保持了与原有建筑外墙的距离,既回应了场地的坡地关系,也是建构与地形、景观交汇的结果。

平直向上的线条依托着自然地理的有机与力量,形成横向与纵向叠加的框架体系,这种形式来自山地环境的朴素逻辑。

建筑外围结构由轻盈的钢结构作为主体,外部包覆卡斯楠木,连接镀锌的金属构件。通过水平向的波纹金属板围合,空间获得半包围式的透视开敞,既守护了空间的内向性与包裹感,也接纳景观让自然进入。这种清晰、理性、线性的形式,更接近现代的语境。这是一间年轻的餐厅。

垂直的木柱,连续的木梁,水平的挑檐,彼此穿插交接,裸露的木构界定了建筑的轮廓,让房子在间距中呼吸。外放的结构以轻介入的方式融入环境,实现建筑与自然的共生。

木质构架竖向贯通,呼应周围水杉与乔木的垂直生长,横向的檐与面形成强烈的层叠感。廊柱的尺度,木梁的重复,呈现出理性的节律。

同时建筑有力地延伸至大地,纳入平台与地景。通透的廊道面对湖景,再拾级而下,去接近更深处的湖水与草地。

 

02 木头与金属 材料的昭示

Lago是一间家庭厨房,它应该袒露出家一般的温暖质地。木头在这个叙事里几乎是不可回避的——它蓄满温度、手工感与生活气息。为了契合餐厅的氛围,我们选择了色调更暖更轻快的卡斯楠木,给人的感受是轻盈、年轻和自然。

氛围(atmosphere)是环境和心境的总和。木头呼吸着湿气,显现出自然生机,与泥土、植被保持和谐与共性。lago的氛围来自材料语汇与自然景观的共同参与。

与此同时,我们不希望让单一的木料成为负累,因此选择了另一种材料去构成对话,那就是镀锌板。根据这个逻辑,我们在现有的场景下去提取金属的形式,即波浪的造型,一是起伏的波纹提醒着这是一间关于“湖”的餐厅,二是波浪造型有很强烈的昭示能很好的被人记住。

在林间,波浪檐面泛着微蓝的光,在林间穿插着湖泊的叙事,引导来客步入小径。在餐厅的语境下,Lago应该是一间可辨识的、有情绪的小屋。

我们用朴实、简单的铆钉去固定波浪金属,没有多余的节点或修饰。这种处理方式,让材料与建筑之间的关系变得诚实——你能看见它是怎么被固定的,你能理解它的重量和厚度。这种诚实的方式,是"手作感"与"松弛氛围"的来源。

我们对”松弛"的理解,是越接近原始做法,越接近材料本身,空间的气质就越松弛。

 

03 如何营造一间家庭厨房

两层楼层,彼此具备完整的构造与不同的表达。

室内一层面向湖水敞开,湿润的空气,树影与湖光,被纳入室内感知体系之中,莹润的砖石让内部弥漫着自然光线,公园与房子之间形成相互渗透关系(permeability)。

二楼的空间则更强调来自家庭的包裹感,我们在室内的长进深空间放置了长桌,以及宽大的沙发,用于家庭欢聚的场景。空间部分开窗,以金属板覆盖,引入光线,保证向外的视野。

最终的体验以面湖的二层廊道收束。

在室外,我们用一些外摆的桌椅去拉近人与自然的关系,既靠近湖水,也保持距离。在伸展的枝叶下,大家围坐在一起,这也是我们所期望达到的状态:在lago,感受自然与共享的氛围。

在有机中建立呼吸与秩序,让建筑回到一种人、自然与城市之间共处的方式。在湖水与杉林间,有关于春天、关于公园、关于自然生长的建筑实践。

丛林里亮着灯的小屋,有瓦尔登湖的平静,也有山城的包容。 湖畔灯光常在,生活常有欢聚。

 

项目名称|LAGO意大利家庭厨房 

项目地址|重庆颐和生态公园

作品体量|360㎡

设计时间|2025年10月

呈现时间|2025年12月

建筑设计|vari architects 几里建筑 

主持建筑师|齐帆

项目建筑师|陈铭理 杨淇屹 张向琦 王柳

内容编辑|陈铭理 许小艺

项目摄影|朱文乔

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