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油茶工坊
浙江 收集
 

横樟村位于丽水市松阳县大东坝镇。村庄历史悠久,文物古迹保存较多,其中包括建于嘉庆七年(1802年)的包氏宗祠。村口闲置的油茶工坊位于路边下沉场地,面临山涧溪流,已经有一百多年历史。工坊采用传统木结构和夯土墙建造,内有一个水碓子和两套木质的榨油机。这座传统油茶制作的工坊已荒废多年。

 

2017年十月,工坊进行了扩容改造,成为村民和游客共享的山茶油制作工坊和体验休闲空间。同时延续在传统村落改造中的建筑针灸策略。

 

项目保留主体建筑和室内的木制设备。空间向外扩张在侧面形成厨房和产品包装空间。室外的休闲凉亭提供了面向山涧的观景平台。外圈扩建部分包裹围绕老工坊,外墙直接使用溪涧卵石,作为周边梯田和溪水自然景色的延续。石墙沿用当地常用的做法, 即将卵石对半剖切砌成平整墙面,同时暴露卵石内部质感和颜色,和老旧的夯土墙形成对比,在工坊新旧层次间不断创造里与外的转换。

 

屋面的高低变化不仅标识出不同的空间功能,同时也将自然光引入各个空间。工坊改造全部采用当地的材料和建造方式,这也使得建筑更好的融入当地环境并且在有限的预算范围内实现。

 

项目名称:油茶工坊

项目地点:浙江省丽水市松阳县横樟村

建筑面积920
业主:松阳县大东坝镇人民政府
设计时间:2017.11-2018.01
完成时间2018.12
照明设计:清华大学建筑学院张昕工作室

摄影师王子凌

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