JM Cafe+东四店位于东城区东四北大街360号,由建筑师川岛雅矢(mk-a)设计,总建筑面积110平方米。空间以“催化五感”为理念,暖色调榉木、樱桃木与胡桃木随机拼合的吧台,让人联想到不同焙煎度的咖啡。手冲吧台采用现场浇筑混凝土,凹凸粗粝与光滑台面对比鲜明。设有咖啡豆展示区,可嗅辨不同研磨豆的香气,长椅座位如街头路肩般随意坐下,与咖啡师自然互动。旋转楼梯通向屋顶露台,1.5米高围墙遮挡四周,视线被引向天空,中央大矮桌让人围坐感受纯粹天空。
标签:手冲咖啡专门店、川岛雅矢“五感”设计空间、东四胡同露台看天空。设计:川岛雅矢 / mk-a/摄影:张哲鹏,秦维
营业时间:10:00-19:00
人均消费:约¥51/人
餐食推荐:①云雾茶山:特调茶饮,层次丰富。②贵州铜仁抹茶拿铁:抹茶风味浓郁,与咖啡融合。③芝士蛋糕:经典甜品,搭配手冲咖啡。④抹茶生巧慕斯:抹茶与生巧结合,口感绵密。⑤冰美式:基础款,清爽解渴。
用户评价:东四胡同里的手冲专门店,川岛雅矢设计让五感全开。自烘焙豆按产区陈列,配闻香瓶选豆,仪式感十足。咖啡师用三款感官杯呈现,一杯咖啡三种体验。混凝土吧台粗粝有质感,二层露台可远眺中国尊,出片率高,咖啡脑袋值得专程打卡。