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和木·酥小鸭大望路店位于金地中心L2层，由栋三尺设计，以“淮音京韵”为灵感，将京城的恢弘厚重与江淮的精巧意趣相融。餐厅拥有通透落地窗，可将长安街繁华街景尽收眼底，设八个包间，取自“八宝图”吉祥寓意，配以木雕古画、香炉佛手、丝竹藤编等元素，营造东方美学氛围。菜品上，创始人杨占胜将南国食材与北派技法集于一单，主打独家首创的“潮汕糖葱北京烤鸭”，以非遗糖葱搭配烤鸭，酥香甜交融，另有响油鳝糊、蟹粉狮子头等本帮经典，演绎“南珍·北馔”的匠心融合。
标签：独家首创潮汕糖葱烤鸭、京淮融合“南珍北馔”、金地中心街景餐厅。面积：854㎡/设计：栋三尺设计/摄影：钟子鸣、史云峰
营业时间：午餐 11:30–14:00；晚餐 17:30–21:00
人均消费：约 ¥158–¥200/人
推荐菜品：①独家首创·潮汕糖葱北京烤鸭：招牌三吃——糖葱薄饼卷鸭皮酥香甜交融，传统甜面酱配葱瓜条，炉鸭砂锅粥入皮蛋瑶柱丝收尾。②本帮响油鳝糊：鳝丝滑嫩，热油激香，上桌滋滋作响。③上海酥鱼：本帮冷菜，外酥内嫩，甜咸适口。④双椒酱焗大白鱼：青椒酱与黄椒酱生焗，一鱼双味，鱼肉嫩滑饱满。⑤镇江香醋烧大肠：九转大肠技法配镇江香醋，咸鲜透酸香，软糯适口。⑥清水芙蓉鸡清汤：鲁菜吊汤配手打鱼圆，鱼丸洁白如花朵，汤鲜温润。
用户评价：环境优雅温馨，落地窗可赏长安街景，潮汕糖葱烤鸭创意惊艳，菜品南北融合有惊喜，服务热情周到，人均一百多性价比高，适合家庭聚餐与宴请。
