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和木·归GUI TEMPLE藏于鼓楼旁700年历史的宏恩观西配殿，由栋三尺设计，朱红廊柱与飞檐斗拱间融入现代玻璃幕墙与线性灯带，新旧交融。一层散座落地窗直面鼓楼，二层包间墙面复刻法海寺壁画，200㎡露台可眺钟鼓楼，日落时分氛围极佳。菜品主打新派京鲁菜，招牌潮汕糖葱烤鸭以非遗糖葱配北京烤鸭，一口吃尽千年；服务员主动讲解菜品与古建背景，上菜节奏把控得当。
标签：中轴线古建餐厅、新派京鲁菜、潮汕糖葱烤鸭。面积：1436 m²/设计：北京栋三尺设计有限公司/摄影：维谷视觉艺术-钟子鸣
营业时间：11:00–21:30
人均消费：约 ¥200–¥300，套餐性价比较高。
推荐菜品：①潮汕糖葱烤鸭：镇店招牌，全网独一份。鸭皮油亮酥脆，糖葱雪白蓬松入口即化，搭配糯米纸、花生碎卷食，咸甜交织；鸭架可熬粥收尾。②葱烧海参：选关西参，口感比辽参更软糯，烩入蹄筋，葱油浓郁，底部配脆炸藜麦，软糯与酥脆双重口感。③砂锅花椒牛肉粒：花椒香气浓郁不呛口，牛肉粒腌制入味，肉质软嫩多汁，下饭神器。④栗子鹅肝：创意凉菜，伪装成栗子造型逼真，鹅肝奶香浓郁、口感绵密，微甜不腻。⑤宫廷点心拼盘：集合驴打滚、芸豆卷、艾窝窝、白皮酥等老北京小吃，纯手工制作，酥皮轻薄，甜度适中。⑥杏皮甜水：解腻神器，酸甜清爽，中和肉类油腻感，适配所有菜品。
用户评价：中轴线古建用餐体验独一份，露台望钟鼓楼日落绝美，糖葱烤鸭惊艳，服务细致讲解到位，人均两三百性价比高，适合约会与宴请。
