南京国创园,明城墙下,老厂房静立。二十四·单淮扬新味藏身其中,东临街巷喧嚣,西向园区静谧,一墙之隔,两个世界。
东门黑色巨檐向外伸展,原石与竹栅围合过渡。推门而入,下沉式餐区豁然开朗——厨房藏在黑色钢板格栅之后,停步正对时,才能窥见灶火升腾的热闹。宣纸裱糊的屏风墙柔化了光影,将斑驳隔绝在外,留下一室儒雅。
西侧入口则截然不同,红砖墙上嵌入三道黑色切面,工业感与黄铜logo悄然对望。
空间内,黑色穿孔金属管如竹林挺立,夜幕降临时灯光从孔洞渗出,像夏夜萤火闪烁。二层包厢以节气命名,过道两侧分布,茶室兼图书室静候一隅。三层包间独立于上。
在这里,动线如阡陌交错,引人步步深入,渐忘门外喧闹。食材应时节而新,味蕾与光影一同流转。
面积:1,700平方米
设计:名谷设计
摄影:李国民