咖啡店位于东城区南阳胡同6号,由上世纪六七十年代北京芭蕾舞剧院排练场的食堂改造而成。300平方米空间由几个建造年代不同、标高不一的区域串联而成,保留了原混凝土墙面、木结构梁柱与旧水磨石地面,新旧对比中透出强烈的“时间感”。空间分为“工厂区”“旧时光区”“阅读区”和“艺术空间”四个部分:工厂区以异形曲面混凝土吧台围绕透明烘焙间,客人可近距离观看咖啡师操作与烘焙机运转;一条11米长的金属管“时光隧道”连接前厅与后区,形成穿越般的体验。店内陈列从欧洲淘回的vintage油画与家具,复古文艺气息浓厚。
标签:亚洲唯一上榜全球Top 50的咖啡馆(内地)、胡同里的咖啡“工厂店”总店、工业复古风艺术空间。设计:力场(北京)建筑设计 /摄影:金伟琦
营业时间:10:00–19:00
人均消费:约 ¥35–¥76/人。
餐食参考:①冰博克Dirty:人气招牌,苦味突出,奶味香醇浓郁。②云顶冰滴:微酸带发酵风味,店内特制沙漏状容器让冰块慢慢融化滴下,视觉与口感兼具。③澳白:出品稳定,拉花精美,杯盘复古有质感。④燕麦金雀花:混合茶香、咖啡香与燕麦香。⑤藤黄无花奶酪:热门餐点,切片无花果搭配奶酪,颜值与口味兼具。⑥无花果班尼迪蛋:双层吐司搭配切片无花果,适合慢时光享用。
用户评价:胡同里老剧场食堂改造的咖啡总局,工业复古空间出片率极高,时空隧道设计惊艳。冰博克Dirty和澳白出品稳定,烘焙间透明可视。亚洲Top 50实至名归,建议赶早避开人流。