餐厅由1981年建成的纸库厂房改造而成,由设计师吴为(IN.X屋里门外)设计,保留工业时代无梁楼盖结构的35根立柱与蜂窝屋面,净高5.8米,空间开阔如“殿宇”。设计融入故宫金砖、京城青砖与清水泥墙面,红色藻井结构从天花垂下,水景与山石点缀其间,候位区以镜面延伸绿意。招牌酥香嫩烤鸭皮酥肉嫩,京味菜品地道,氛围热闹有烟火气。
标签:老厂房改造京味烤鸭空间、必吃榜人气餐厅、故宫金砖×青砖设计。设计:IN.X屋里门外设计/摄影:郑焰
营业时间:10:30–21:30
人均消费:约 ¥160/人
推荐菜品:①酥香嫩烤鸭:招牌必点,鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,用饼皮包裹配传统酱料。②贝勒烤肉:京味经典,铁板呈上滋滋作响,羊肉香嫩不膻。③巧拌豆苗:清爽开胃凉菜,口感鲜嫩。④烹汁脆皮小仔茄:外酥内嫩,烹汁入味。⑤京味小吃拼盘:集合豌豆黄、驴打滚等传统点心。⑥炸酱面:老北京地道主食,面条筋道,酱香浓郁。
用户评价:马连道店由老纸库改造,空间恢弘有设计感,烤鸭皮酥肉嫩。服务热情但饭点排队久,建议避开高峰。京味菜品地道,人均一百多性价比高。