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鼎鼎香·港式火锅·臻选店(北京SKP店)
餐厅位于北京SKP北区6层,由IN.X屋里门外设计,以“南洋怀旧”为空间基调。穿过孔雀翎色花砖长廊,木百叶与黄铜壁灯投下柔和光影,热带植物印花餐椅与黑漆圆桌营造出上世纪港岛与南洋交织的复古氛围。一人一锅的小火锅形式精致私密,肉骨茶锅底清淡养生,吃完身上不留火锅味,在SKP中难得地兼顾了烟火气与优雅感。

 

标签:港式一人一锅火锅、SKP轻奢火锅必吃榜、南洋怀旧风空间。设计|IN.X屋里门外设计/项目摄影|郑焰

 

营业时间:11:00-21:30

人均消费:约 ¥190–¥280/人。

 

推荐菜品:①麻酱小烧饼:被多位食客称为“北京最好吃的烧饼”,外皮裹满芝麻酥脆,饼芯软嫩带椒盐香。②澳洲和牛上脑:肥瘦相间,大理石纹理漂亮,咀嚼间溢出淡淡奶香。③雪花和牛板腱:纹路如艺术品,涮三秒即卷,入口脂香爆开如绸缎滑过舌尖。④肉骨茶锅底:特色锅底,味道偏清淡,养生不腻,适合涮肉前先喝汤。⑤手工鲜虾丸:虾肉颗粒分明,脆嫩中带一丝甘甜。⑥潮州卤水拼盘:港式火锅经典搭配,卤水入味,餐前开胃佳选。

 

用户评价:SKP里的宝藏火锅,一人一锅精致卫生,吃完身上不留味。麻酱烧饼是灵魂,和牛品质在线。环境复古有格调,服务有管家级剥虾,人均两百多在SKP性价比难得。


鼎鼎香·港式火锅·臻选店(北京SKP店)

地址:北京市建国路87号SKP北区6层

电话:010-65305997

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