北平机器纳福店藏于纳福胡同13号,由20世纪50年代国营铜丝厂厂房改造而成,保留红砖墙面与通高9米钢铁桁架,工业风十足。空间以“微型啤酒酿造工厂”为概念,28个酒头的吧台与酿酒塔、冷藏酒库以钢结构廊桥串联,白天日光充沛,夜晚氛围松弛,是南锣鼓巷、故宫周边胡同里的精酿据点,也常举办二手市集等活动。
标签:胡同厂房改造精酿吧、北平机器品牌旗舰店、知乎学术酒吧活动举办地。面积:320 平方/设计:ATLAS/摄影:ATLAS, 胡雪慢
营业时间:16:00–次日01:00
人均消费:约 ¥134–¥165/人
推荐菜品:①老北京烤鸭煎饼:招牌必点,裹满烤鸭肉,黄瓜葱丝点睛,配精酿绝佳。②红烧肉煎饼:大块红烧肉肥瘦相间,软烂入味,夹薄脆,可加溏心蛋。③烟熏伊比利亚黑猪肋排:超大一盘,肉质鲜嫩多汁,一口爆汁。④红薯条:软糯香甜,自然的甜味,被多位食客反复推荐。⑤双拼炸鸡:两种口味,配番茄芝士酱,下酒好搭档。⑥酥炸小白虾:火候精准,外酥里嫩,椒盐调味,必备下酒菜。
用户评价:胡同里的工业风精酿据点,烤鸭煎饼创意十足,红薯条和炸鸡下酒绝配。精酿种类多盲点不踩雷,氛围松弛适合朋友聚会,冬天略冷建议多穿。