设计加:顶端设计
鮨膳
鮨膳坐落于五四大街33号2层,毗邻故宫角楼与北大红楼,由设计师刘道华设计,以日式和风黑金色调营造高级雅致氛围,拥有京城最长板前,设12个板前餐位及川、泽、松、鹤四个包间,另有可赏故宫街景的露天花园。主厨铃木先生为亚洲十大名厨,团队料理经验丰富。餐厅主打传统会席料理,菜单随季节更替,以“中国鱼会席”为特色,呈现鲜鲍煮春菊、炙烤鰆鱼、赤睦釜饭等菜品,服务细致,每道菜均有讲解。

 

标签:故宫角楼旁高端会席料理、亚洲十大名厨铃木主理、京城最长板前。面积:260/设计:LDH刘道华建筑设计事务所/摄影:如你所见-王厅

 

营业时间:11:30–13:30,18:00–22:00

人均消费: ¥1200–¥2199/人。午间会席套餐约¥1380,常规晚市人均约¥2199。

 

推荐菜品:①赤睦釜饭:招牌主食,鱼皮焦酥,鱼肉鲜嫩,米饭油润。②蟹肉真丈:蟹肉鲜嫩,入口爽滑,搭配清汤鲜美。③樱花虾釜饭:樱花虾酥脆,米饭粒粒分明带清甜。④炙烤鰆鱼:火候精准,鱼肉细腻带炙烤香气。⑤胡麻豆腐配海胆:豆腐软嫩即化,海胆鲜甜。⑥鲜鲍煮春菊:鲍鱼切丝柔嫩,茼蒿清香,鲜味十足。

 

用户评价:故宫角楼旁的日料天花板,环境高级有格调,板前体验仪式感强。铃木师傅手艺精湛,食材新鲜,釜饭惊艳。人均虽高但值得专程打卡。

鮨膳

地址:北京市五四大街33号2层鮨膳

电话:13901089898

看地图
收集
设计放心选,监督有保障
  • 更好设计

    这里汇聚顶端、前沿的设计团队与项目创意

  • 更多选择

    这里聚合更多国内外、全产业的服务与产品

  • 全面配套

    可需求发布、招标竞赛、咨询管理配套服务

  • 管控保障

    针对服务产品全程监督管控与质量跟踪评价

上设计加网,实现精益营销
  • 高质展示

    入驻企业专站在市场门户高质的展示传播

  • 精准客群

    几千团队、海量设计师、优质需求与客群

  • 全面营销

    企业推广、合作、招聘、企宣等一站到位

  • 顶层发展

    这里汇聚设计产业供需的顶端圈层共发展