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醍时TTIME - 烧鸟餐吧精酿私宴
醍时TTIME位于安定门内大街239号,由帕姆建筑设计改造,是一家涵盖烧鸟、精酿与私宴的综合性餐厅。项目以二环老四合院为基础,旧房拆除后屋檐痕迹决定了新建筑屋顶走势,形成双折坡屋顶,朝下的坡成为一层院子屋檐,向上掀起的檐通往二层露台。入口老门头木质屋架被保留,新建区域以新材料替代旧木与灰砖,遵循老材料本质。私宴区利用原大屋盖圆形洞口,通过放射状曲面光井与屋内空间产生联系,保留内部木质梁柱,包裹四根钢柱,强调新白与老木的融合冲突。

 

标签:四合院改造餐酒复合空间、烧鸟×精酿×私宴一体。面积:300/设计: 帕姆建筑/摄 影:王宁

 

营业时间:11:00-次日02:00

人均消费:约¥92/人

 

推荐菜品:①湘味小炒牛肉:湘菜经典,牛肉嫩滑,香辣下饭。②衡阳金钱蛋:衡阳特色,蛋片外焦里嫩,咸香适口。③炝炒红薯叶:清炒时蔬,蒜香炝锅,清爽解腻。④农家一碗香:湖南农家风味,食材丰富,咸鲜微辣。⑤油渣包包菜:油渣增香,包菜脆嫩,锅气十足。⑥干炸老豆腐:外酥内嫩,豆香浓郁,蘸料更佳。

 

用户评价:老四合院改造的餐酒空间,设计感强,新白与老木碰撞有格调。湘菜出品地道,小炒牛肉与金钱蛋口碑突出,适合朋友小聚与私宴。

醍时TTIME - 烧鸟餐吧精酿私宴

地址:北京安定门内大街239号醍时TTIME

电话:13051587573

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