在北京双井惠力路,社区底商里藏着不太起眼的四和Whisky&Cocktail Bar。门头封闭内敛,很容易错过,建议提前预约,工作日七点多吧台就可能订满。空间分内外场:外场像轻松小酒馆,适合吃饭聊天;内场偏实验室感,可看调酒师操作。
铁板、水泥、木梁加暖光,氛围放松不端着。酒单以四大名著为主题,翻页对应《红楼梦》《西游记》《水浒传》《三国演义》四款特调。招牌“梅兰竹菊”把东方食材融进西式调酒。
“大闹五关庄”前段青苹果、后段白葡萄与柑橘,清爽好喝;“宝钗扑蝶”甜而不腻,茶香米香交织;“大郎喝药”上放一颗山楂丸,酸甜苦同时来。人均约一百七八十,想安静喝酒聊天,这里值得预约。
面积:87㎡
设计:HOOOLDESIGN事务所
摄影:立明