标签:黑珍珠一钻、米其林餐盘推荐、胡同四合院创意法餐。面积:约450平米/设计:建筑营事务所/摄影:王宁
营业时间:午餐:11:30–13:30 / 晚餐:18:00–21:00
人均消费:约 ¥700–¥1,000。套餐分为 ¥499(5道菜)、¥799(7道菜)、¥999 等档位,用户反馈人均约 ¥979。
推荐菜品:①霉·酱肉烧饼:招牌主食,酱肉咸香与烧饼酥脆结合,人气极高。②醉·杨梅醉虾:以杨梅风味腌制,清爽开胃,人气前菜。③油封鸡腿肉、金线莲:鸡腿内包裹蟹腿肉和香芹,搭配柚子酱啫喱与咖喱芥末酱,融合多国料理元素。④闽东大黄鱼:配橘子啫喱、番茄粉、冬瓜茸和焦糖洋葱海参汁,层次丰富。⑤甜烧河鳗鱼,酸菜米饭:河鳗甜烧汁浓,搭配黑糯米与东北有机鸭稻米,混入自制酸菜颗粒。⑥熟成M9和牛:喷枪炙烤后搭配海盐黑胡椒,鲜嫩多汁。
综合评价:环境禅意雅致,服务满分,菜品摆盘如画,创意中式法餐令人惊喜,虽价格小贵但物有所值,适合约会与小聚。