设计灵感源于传统中式糕点——如同糕点在模具中成型,原砖砌外墙“雕塑”了浇筑于内的混凝土结构。工匠以凿锤细致雕琢打磨,塑造柔和质感,与旧砖形成对比又相得益彰。混凝土时而“渗出”外立面,填补旧砖空缺或勾勒开口;新旧结构间的间质空间则被设计为咖啡厅与多功能区。
这里不止是糕点铺,更是一座穿梭于砖墙结构中的“雕塑作品”。工业硬朗与百年温润在此交汇——坐于洒满阳光的窗边,手边是刚出炉的糕点与咖啡,在旧厂房的新生中完成一场跨越百年的味觉与空间之旅。
用地:1,345平方米 / 建筑:974平方米
设计:如恩设计研究室
摄影:朱润资