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茉MO Jasmine位于正大中心北塔L3层，由LDH刘道华建筑设计事务所操刀，743㎡空间以“茉意蕴”为核心设计理念。入口以墨绿艺术墙与晶莹玻璃砖构成屏风，墨绿色调从入口延伸至餐厅内部，深绿肌理大理石搭配暖光，吧台灯饰如翡翠点缀。设计从花道中汲取灵感，顶部斜屋顶切割如记忆中的天窗，斜面的发光薄膜带来光影变化。菜品以京菜、鲁菜为基础进行创意演绎，招牌鱼子酱烤鸭以20天小乳鸭苹果木烤制，鸭皮酥脆入口即化，搭配咸香鱼子酱，中西合璧。
标签：米其林一星京鲁创意菜、鱼子酱烤鸭、茉莉主题雅致空间。面积：743 ㎡/设计：LDH刘道华建筑设计事务所/摄影：郑焰
营业时间：11:30–14:30，17:30–21:30
人均消费：约 ¥460/人
推荐菜品：①鱼子酱片皮鸭：招牌必点，20天小乳鸭苹果木烤制，鸭皮酥脆入口即化，搭配鱼子酱与薄饼，另有鸭掌、鸭舌、鸭肝拼盘及椒盐炸鸭骨。②老醋茄子：滑嫩清蒸茄子搭配陈年醋，简单却令人上瘾，人气前菜。③芫爆散丹：京鲁经典菜式，香菜与散丹（羊肚）爆炒，镬气十足。④海捕大虾烧白菜：山东风味，虾仁鲜嫩，白菜吸饱海鲜汤汁，鲜味十足。⑤干贝麻婆豆腐：干贝加持，麻婆豆腐鲜辣中带浓郁海味，配东北米饭极佳。⑥发酵燕麦甜点/桂花酸奶：餐后甜品，发酵燕麦风味独特，酸奶淋桂花糖浆清甜收尾。
用户评价：米其林一星实至名归，烤鸭皮酥配鱼子酱惊艳，环境清雅有格调，服务专业周到，白桌布用餐体验优雅，人均四百多在北京米其林中性价比出乎意料。
