餐厅坐落于八达岭长城脚下的石佛寺村,由北方四合院改造而成,白墙灰瓦的汉风外观与远处长城融为一体。内部为简约法式装修,复古留声机、黑胶唱片与金属灯具点缀其间,中式与法式碰撞出别样格调。屋顶设有360度观景露台,抬头即见蜿蜒长城。餐厅聘请四川厨师主理,主打川味融合菜,共40余道菜品,冰火辣子鸡、豪气毛血旺等广受好评。设有两个大厅用餐区及后院包间,服务热情周到,店员会主动引导入座。
标签:长城脚下最美庭院、川味融合私房菜、北京私房菜环境榜上榜餐厅。面积:340㎡/设计:阿穆隆设计工作室/拍摄:南迪
营业时间:11:00–14:30,17:00–21:00
人均消费:约 ¥80/人
推荐菜品:①冰火辣子鸡:招牌必点,传统辣子鸡蘸冰淇淋的吃法,体验冰火两重天,肉块炸得火候刚好,辣味适中不油腻。②豪气毛血旺:川味十足,麻辣鲜香,分量豪气,是店内人气推荐菜之一。③野山笋炒腊肉:湘味浓郁,腊肉肥瘦合适,山笋爽脆,略微油但不过,搭配协调。④纯纯小酥肉:外酥里嫩,川式经典小吃,食客推荐菜之一。⑤麻婆嫩嫩豆腐:麻婆豆腐嫩滑入味,麻辣鲜香,川菜代表之作。⑥香脆艾草糍粑:外裹拌料,内粘外脆,咬一口很有感觉,被食客称为“大爱”。
用户评价:长城脚下最美庭院,露台观景视野绝佳,川味融合菜出品有水准,冰火辣子鸡创意十足,人均80性价比高,周末节假日排队火爆建议早去。