设计层:顶端设计层,收集生活灵感
海上弦餐厅
北京 收集
 

“海上弦餐厅”位于北京市最繁华的三里屯商业区,我们改造的项目位于三里屯#024 商业体的二层。

餐厅位于三里屯使馆区对面,道路旁两侧树木环绕,更因为喧闹的街道, 造就了闹中取静的用餐体验。

对于潮流繁华的三里屯社区文化、商业文化,进行深刻探索,我们以逆向于传统的商业设计,化繁为简,营造质朴、而内向的商业空间,让人们可以停歇。

 

设计灵感

“海上弦 ”是一家地中海餐厅, 记忆中地中海的蔚蓝不仅勾勒出大海的壮阔与深邃, 更以它那浪漫的蓝色屋顶与碧空如洗的天空, 编织成一幅幅令人心驰神往的景致。而今, 这份多维而丰富的蓝色灵感, 在海上弦餐厅, 化作了别具一格的蓝染盛宴。

“蓝染”可追溯至秦汉时期, 一种古老的染色工艺,以蓼蓝、马蓝等富含蓝色素的 “天然草本植物 “作为原料,匠心印染,每一抹蓝都承载着自然的馈赠与历史的沉淀。

在地中海的蔚蓝海岸旁, “天然草本植物”香料同样是美食文化中不可或缺的灵魂, 正如地中海佳肴精选大自然最纯粹的味道, 蓝染工艺与之相映成趣, 不仅在视觉上追 求极致的和谐与美感,更在精神层面上深刻共鸣, 共同诠释着对纯粹品质与匠心精神的无限向往

 

“蓝染之手 匠人之心”   则是我们想传递一种自然 、健康的生活方式和饮食理念。

 

步入餐厅, 仿佛沉浸在一个蓝染工坊中,天花垂壁如同工坊中被晾晒的染布一样,  造出一个既古朴又现代的空间氛围。

开放式回形厨房内, 厨师们如同蓝染匠人, 精心雕琢着每一道菜品。我们通过降低蓝 染布艺高度的设计将顾客视线专注在厨师忙碌的身影, 在蓝染布艺的映衬下, 更显专注与虔诚。我们希望客人们围坐其间, 不仅是在品尝美食, 更是在欣赏一场由味蕾与 视觉共同演绎的艺术表演。

酒水区规划了可开放式窗户, 当夜幕低垂, 拉开窗户, 将室外的自然景致与室内空间 融为一体, 让人们可以感受自然, 这不仅为酒水区增添了几分通透与开阔, 更加营造 出一个舒适且惬意的用餐空间。

 

材料:

整体空间还原材料本质属性, 保留空间原有天花 、墙面、地面材质、将原地坪漆通过打磨, 露出水泥石子基础地面,体现质朴的感觉。

加入主题蓝染布艺, 遮挡凌乱的管道同时分隔用餐区域,最重要的是布艺内部空间加入吸声体,这样可以让顾客在用餐的同时感受到舒适的音乐环境。

在海上弦餐厅, 不仅仅是色彩的呈现, 更是对传统文化的致敬与传承。在这里,每  口美食,每一抹蓝色,每一首音乐,都是对美好生活的无限向往与追求。

 

项目名称:海上弦餐厅

建筑面积:360㎡

项目地址:北京市朝阳区三里屯北24号楼

建成时间:2024.9

项目方:#024零贰肆百货

设计方:中和营造工作室

设计总监:邹钟贺

设计团队:于沛东、付强

照明顾问:北京良辰照明设计有限公司

施工方:艾德诺特(北京)装饰工程有限公司

材料: 青砖 瓷砖

摄影师:金伟琦

会员推荐
推荐

NUITS法式小酒馆

Mirabeau Architecture

太古里 Le Coq 餐酒吧

RooMoo

时间的三种表达 - B3餐酒吧

RooMoo

BLAZ - French cantine法式餐厅

Mirabeau Architecture

萄木餐厅酒吧

星球建筑事务所

SOMESOME酒吧餐厅

星球建筑事务所

Sogno Mondo梦桃濮院店

贰拾叁号设计

特博酒餐吧

复合建筑设计

西岸美术馆餐厅

玠钰设计

LIM披萨店

平介设计

Saltimbocca 餐厅

上海问和答建筑设计咨询有限公司

C-UP西餐厅

W SELECT DESIGN

楽田餐厅

元太设计

贰8餐吧

城拾贰

NEST西式简餐旗舰店

本立设计

La Prime Kitchen大师厨房

Q&A

重庆来福士住宅俱乐部

思联建筑设计有限公司

CASA TALIA餐厅

CAA建筑事务所

金陵喜鹊

东仓建设

劳瑞斯慢烤牛排馆

RooMoo

成都Rainy Winy餐酒吧

诰丰建筑设计

AFFINITE 三生餐厅

阿多联合设计

大象三明治Elephant 3

白造设计

LUCKY PIGGY

界建筑

Tomacado花厨

梁筑设计事务所

三秋舍·梦幻岛

浆果设计研究所

光晕灵感西厨 一场引力场的想象力

RooMoo

上海BIANCHI PLUS意大利餐厅 - 置身雕塑内的用餐体验

未/WAY Studio建筑设计研究所

BABAR - 新晋法式小酒馆

Mirabeau Architecture

16HOURS 餐酒空间

ARSOO Design

BIJOU餐厅 - 城市里的小宝石

Mirabeau Architecture

Mofun莫方实验餐厅

逅筑空间设计

FOOOO餐厅

艾岜建筑设计

Red Eye Bono餐厅

SODA建筑师事务所

BLG法式餐厅 - 地产突围新思路

天作空间设计

Roodoodoo沪嘟嘟餐厅

hcreates罕创室内设计

La Bottega杭州意大利餐厅

hcreates罕创室内设计

Luneurs 洛克外滩源店

hcreates罕创室内设计

躲猫猫酒吧餐厅 - 热带雨林捉迷藏

北京大观建筑设计

MO茉 Jasmine餐厅

刘道华建筑设计事务所

Kaka西班牙餐厅

不山建筑

Terrakota餐厅

木君建筑与室内设计事务所

WAZA MODERN IZAKAYA餐厅

墨玛设计

Floyd Bistro餐厅

徽宗设计研究室

走神餐厅

STUDIO DOHO

DOME·曈餐厅

WOOTON DESIGNERS

Shanghai Love 餐厅

上海问和答建筑设计咨询有限公司

环湖公路边的度假餐吧

平介设计

布拉诺西餐厅

万谦集设计

悦+ Deco 生活美学馆

杭州时上建筑空间设计事务所

gaga coast餐厅

联图建筑设计

Rac Allée法式小酒馆

Mirabeau Architecture

将不起眼的角落变成城市绿洲\上海素凯泰酒店户外空间改造

芝作室

玩啤精酿餐吧 | 让工厂回归工厂,让“新工厂”服务生活

素造建筑

Le Coq餐酒吧西安店

RooMoo

Le Coq餐酒吧杭州大厦店

RooMoo

Tre vin 餐厅

上海问和答建筑设计咨询有限公司

肯德基西安大雁塔店

三也设计

AKATOAO赤青餐厅

SODA建筑师事务所

设计放心选,监督有保障
  • 找到更好设计

    这里汇聚顶端、前沿的设计创意与企业服务

  • 更多创新选择

    可全国、全领域、全产业更多创新方案选择

  • 全面配套服务

    从需求、到咨询、竞赛、及宣传等一站到位

  • 平台管控保障

    平台针对服务全程监督管控与质量跟踪评价

上设计加网,实现精准营销
  • 精准市场

    作为市场平台这里汇聚优质的需求与客群

  • 高质展示

    入驻企业专站在市场门户高质的展示传播

  • 全面配套

    企业展示、市场、招聘、企宣等一站到位

  • 顶层发展

    邀请审核的方式汇聚产业顶端圈层共发展