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杭州印象的当代餐饮繁华盛景
让艺术下沉,渗透在触手可及的生活之中
室内是外环境向内的“ 延伸 ”,依附于建筑向内生长的场景再叙。“水光潋滟晴方好 ,山色空蒙雨亦奇”——苏东坡《饮湖上初晴后雨》,此句诗词是赋予餐厅意境的最佳表达。
塔宴建筑面积1600㎡,位于西湖十景雷峰塔下唯一附属配套建筑,享有独特历史文化和区位。
01. 雷峰塔下,西湖独有
杭州,令人沉溺
烟烟的山,缱缱的水,苏堤春晓,柳浪闻莺,涌动的西湖里藏着山林气息。轻风拂柳,画舫回岸,山水褶皱里的气息一点一点沁染出来,人在这一场无边西湖梦境里就挪不动步了……
02. 隐境诗心,觅心安
设计希望通过空间立体纬度的建构,重塑在地文化的表达与独特就餐体验,“ 延续 ” 塑造西湖间山水游走的柔美意境。
感官象限
大厅映入眼帘是一幅动态的雨雾朦胧,诗意的当代雕塑,光影与水雾的交融,模糊了空间边界。主创团队意图通过大型艺术装置融入空间,构建纯粹当代的语言表达,描绘雨意朦胧下的西湖盛景,并通过光影雾森渲染迷幻朦胧之美。
浮云
设计采用江南园林式的曲径通幽,将功能板块分布在多层次的流动形态环线中,中心区位的水系雾森晕染着当代艺术装置“ 浮云 ”。散座区选择靠近自然采光更佳的窗户和中心环岛的艺术装置中,意外通过场景中的人与空间有更多的交织,映衬繁华景象。
空间布局
从中心向四周以弧形扩散延展,犹如西湖雨中涟漪,形成不同尺度感官的半围合空间。顶面镜像映衬,虚实层次的意境描绘了雨雾西湖,山中云雾朦胧,缥缥渺渺,又显出别一番奇妙景致。
模糊空间固有的物理边界,以光影为媒介,错位交织,在隐秘与通透之间寻求平衡。希望通过雕塑装置的语境表达,呼吁艺术平民化,更近距离的融入生活中的平凡。
03. 隐于境,心无界
在西湖的山水间走走停停,思考如何营造与湖山无界,珍惜山石的质感,保留水的灵动,由此而凸显西湖的精神气质。
包厢区相对隐秘幽静,通过弧形曲折动线的引导,将不同尺度的圆形空间分布在主动线两侧。包厢内部通过模拟造景及自然光感的营造,更多的留白增加空间意境和呼吸感。通过材质之间的融合,带入自然与光线的构建。
“多维度”将空间划分为艺术、结构、自然三大场域,通过曲线力量塑造流动的感知,以此串联起场域间的秩序,松弛有度间传递精致的生活态度与感官体验。
在本次项目中,我们希望在室内空间中塑造户外游园的场景感官,亦是外部环境在室内的延续,并通过声,光,雾以及装置雕塑,描绘一幅动态的雨雾朦胧安静美学空间,同时和外部热闹繁华快节奏景象的感官反差,内在安静和外在繁华的两者均为西湖美学的表达,是一次有趣的碰撞对话。
项目名称:西湖塔宴
项目地点:杭州西湖雷峰塔
项目类型:商业餐饮
建筑面积:1600㎡
设计全案:慢珊瑚设计
联合团队:崔晓滨 、李康旭、项剑钢
完工时间:2023.07
项目短片&摄影:潘杰
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