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早安舞帐六釜餐厅
上海 收集
 

“我步入丛林,因为我希望生活得有意义,我希望活的深刻,并汲取生命中所有的精华。”——瓦尔登湖  

疫情当下,传统旅行方式受阻,大众对于奔赴自然的渴望却并未减少,城市森林中的露营承载着人们对于远方的期待。露营打破了钢筋水泥和绿树红花分明的结界,当界限变得模糊,能否将二者结合,实现趣味而富有沉浸感的场景化商业空间的探索由此而生。

Morning LAB旗舰店位于上海市长宁区武夷路MIX320,老街区与现代商业的融合,既保留了老建筑的历史感,也天然地带着潮流的属性。项目配置由活动策展和内脏料理结合而成,兼具露营设备的沉浸式体验功能。

 

城市记忆

从建筑的城市更新作为起点,用上海代都市文明象征的代表石库门为记忆植入点,用‘新’与‘旧’对比,‘潮流’与‘文化’的碰撞,呈现具有标识性的沉浸式体验空间。

 

感官体验

凡事不可苟且,而于饮食尤甚。——随园食单

饮食的整体体验与眼耳鼻舌等感觉器官息息相关,人对饮食的各种感觉,汇集起来就会对饮食产生完整的印象,并因此产生判断与评价,产生食欲,引起联想,产生艺术感觉和美感效应。

眼睛,观察饮食环境,看见空间的颜色,光线,构成;触觉,感受材料的触感,温度,结构;肢体,衡量空间的尺度,比较高度的变化。因此,一个“城市森林里的露营”,需要从整体的感官上实现“沉浸感”。

 

沉浸感

空间的沉浸感主要通过空间动线与场景的营造来体现。

空间功能动线上,通过迂回动线由粗糙冷硬的城市建筑进入室内,路过“洞穴”一样的包厢,经由灰粉色的弧形空间和木色楼梯的周边产品展示区和休息区,进入二楼的多场景的用餐体验区,再通过灰粉色洞口,进入屋顶露台的多功能开放露营区。

从繁华浮躁的都市氛围,变为粗糙硬朗的建筑体验,再转为奇特温暖的露营感,最终变化为开放自然的露台空间。空间氛围的转变带来行动的趣味性,路线的迂回构成“探索”独特体验。

 

 空白就像空气,设计需要呼吸。- Wojciech Zielinski

原建筑粗糙的质感完全符合“城市森林”的特色,因而空间中很大程度的保留了原建筑的肌理和形态。水泥的粗糙质朴,钢材的冰冷硬朗,建筑原顶留存的工业气息,没有装饰,赤诚地展示“城市森林”的特色,同时带来一种原始质朴的力量。

纯粹的空间是最打动人的,因此露营餐厅的空间特质是简洁而纯粹的。同时基于露营餐厅的“策展化”特色,室内空间在形态上选择了简单的设计语言,并尽可能地为场景布置及软装留出空间,给场景化、游戏化、自媒体化等多元组合方式更多的可能。

卸下繁华城市生活的外壳,感受粗粝硬朗的建筑本质,通过简洁有力的设计语言,体现丰富而本真的场景活动。

在繁华都市中的露营营地一隅,感受自然与人类文明的交界,天幕下的营帐里,一盏汽灯亮起,与三两好友把酒言欢,伴着烧烤的氤氲雾气,放下生活中的焦虑与压力。

 

项目名称:早安舞帐六釜

地理位置:上海市长宁区武夷路MIX320,中国

业主方:MORNING LAB

设计方:門觉建筑

设计团队:黄满军、樊珊珊、赫婷婷、乔路

建筑面积:452m2(室内)

设计建造周期:04/2021-12/2022

图纸:門觉建筑
撰文:乔路

摄影:陈铭

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